Cím: 7434 Mezőcsokonya, Petőfi u. 26
Telefonszám: +36 (82) 820 443
Fax: +36 (82) 820 443
E-mail: info@biofa.hu
Partnereink
7434 Mezőcsokonya, Petőfi u. 26
+36 (82) 820 443
+36 (82) 820 443
info@biofa.hu
Hírek
Érik a szilva!
2011-08-13 10:13
Már elkezdődött a szilvaérés! A szilva egyik igen régi tartósítási módja az aszalás. Ne feledjünk aszalni az érett, finom szilvából: télen öröm lesz a nyár ízeit felidézni, illetve tartósítószermentes gyümölcsből pótolni...
Mentaecet szárított mentából
2011-07-25 14:19
Ízletes délies aromájú ecet (lásd Aszaló receptek/Egyebek)! Mediterrán típusú salátákhoz különösen illik!
Nektarin aszalása
2011-07-25 14:13
A nektarin igen jól aszalható! Finom téli csemegének, de akár likőrnek, pálinka-ágynak is! Most van a szezonja, érdemes eltenni belőle későbbre!
Szárítsunk mentát télire - teának vagy fűszernek is kitűnő!
2011-07-25 14:09
A mentatea némely országokban szinte nemzeti italnak számít (török- és az arab-világban), mivel igen kellemes frissítő ital nyáron is! A közel-keleti konyha és a görög/mediterrán konyhának egyik közkedvelt fűszere is egyben....
Gyűjtsünk és szárítsunk rózsaszirmokat!
2011-07-06 10:46
Gyűjtsük be a kinyílt, már majdnem elhullni készülő rózsák szirmait! Az aszalógépben megszárítva eltehetjük késöbbi időpontra, hogy készítsünk belőle rózsalikört, rózsamézet vagy akár illatosító kosárkát.