Cím: 7635 Pécs, Holló dűlő 26.
Telefonszám: +36 (72) 482 017
Fax: +36 (72) 482 017
E-mail: info@biofa.hu
Elkezdte virágzását a levendula! Szárítsunk belőle télire! Egy metszőollóval gyűjtsük be a levendula-fejeket szárastól és terítsük az aszaló tálcáira. A legalacsonyabb fokozaton szárítsuk, hogy tökéletesen megmaradjon a színe.
Használható gyroshoz fűszerként, tehetünk egy pohár gin-tonikba belőle - izgalmas lesz tőle az ital, használhatjuk kosárkába vagy vászonzacskóba molyírtónak. Mivel ehető virág, alkalmas desszertek díszítésére, egyben különleges aromát is ad egy nyári fagylalkehelynek! Erős illatú, zamatú, csak keveset használjunk belőle ízesítőként!