7626 Pécs, Mohácsi út. 16
+36 (72) 482 017
+36 (72) 482 017
info@biofa.hu

Hírek - Ne feledkezzünk meg karácsonyra készülődvén a töltött káposztáról sem!

Vissza

Ne feledkezzünk meg karácsonyra készülődvén a töltött káposztáról sem!

A hal, a beigli, a húsleves, a pulyka: mind-mind szinte kihagyhatatlanok az ünnepi menüből...

Hagyjunk azért némi helyet a töltött káposztának is. Vannak vidékek, ahol a töltött káposzta szintén fontos szereplője a karácsonyi asztalnak!

(Nevezik ezt a magyar kulináris csodát kolozsvári káposztának is.Ö

Meglepőnek tűnhet, de ez a savanykás magyaros ételféleség mennyire jól esik a sok hús, édes sütemény után! No és persze egy másik jó tulajdonsága: a töltött képoszta kifejezetten szereti a minőségi bort:-)

 

(Recept, lásd a Fözőautomata recepteknél: Kolozsvári káposzta bejegyzés alatt)

2011-11-30 09:53