7626 Pécs, Mohácsi út. 16
+36 (72) 482 017
+36 (72) 482 017
info@biofa.hu

Hírek

Aszaljunk nyári körtét!

2013-08-10 18:40
Érdemes a nyári körtéből aszalnunk, hiszen ezek a fajta körték másképp nem állnak el. Aszalva teljesen megőrzik ízüket, aromájukat, finom illatukat! Télen jó elővenni és akár aszalványként fogyasztani, vagy desszertekhez,...

Paradicsom aszalás - hamarosan aktuális!

2013-07-19 10:13
Nemsokára elkezdhetjük a paradicsom aszalást! Aszalhatjuk, száríthatjuk a paradicsomot karikára szeletelve: ételekhez, ízesítőnek. Készíthetjük félbe vágva is, csak a húsát megaszalva, melyet aztán olívaolajban tárolunk....

Barack szezon kezdete!

2013-06-26 20:53
Mostanában érik többféle barack is, mint például a kajszi, az őszibarack, a nektarin! Mindegyik gyümölcsből csodálatos aszalvány készíthető! Figyeljünk mikor, melyik barack érésén van a sor és mikor a legérettebb - ugyanis...

Kezdődik a vargánya-szezon!

2013-06-03 10:37
Kezdődik a vargány és sok egyéb gomba-féle szezonja, hisz volt bőséggel eső! Feltétlenül szárítsunk vargányát, vagy más illatos, finom erdei gombát, hiszen később sok mindenhez elővehetjük, ha majd elmúlik már a szezonjuk!...

Aszalásra fel! Vegyük elő az aszalógépünket!

2013-05-01 19:02
Nemsokára tobzódhatunk a sok aszalnivalóban! Kezdődik a gyógy- és fűszernövények időszaka, majd folytatódik a gyümölcsökkel, hogy aztán a kerti zöldségek ideje is megérkezzen! Aszalásra fel! Ha nincs még aszalógépünk - az...