Cím: 7635 Pécs, Holló dűlő 26.
Telefonszám: +36 (72) 482 017
Fax: +36 (72) 482 017
E-mail: info@biofa.hu
Kb.1l húsleves, csontleves, vagy zöldség alaplé,
8 szelet kb.1kg marhahátszín vagy fehérpecsenye,
4 db kisméretű velős csont,
2 db nagy sárgarépa,
5 dkg friss gyömbér,
1 csipet szerecsendió,
só.
Rakjuk az összes hozzávalót a főzőautomatába, öntsük föl az
alaplével, zárjuk le a készüléket és „Congee. Soup. Bone.” programon főzzük
készre az ételt. Almás tormával vagy jó fokhagymás spenóttal tálaljuk.