7434 Mezőcsokonya, Petőfi u. 26
+36 (82) 820 443
+36 (82) 820 443
info@biofa.hu

Receptek > Főzőautomata > Egytálételek

Vissza

Könnyű zöldbabsaláta (vegáknak és fogyókúrázóknak is)

Hozzávalók:

25 dkg. 1-2 centiméteres csíkokra vágott, jól megmosott zöldbab

½ kávéskanál Vegeta

¼ mokkáskanál só

½ mérőcsésze víz

1 közepes fej hagyma szeletekre vágva

1 csokor friss zöldpetrezselyem apróra vágva

Ízlés szerint tárkonyos ecet (lb. 1 evőkanálnyi)

1 kávéskanál olíva vagy egyéb hidegen sajtolt olaj

 

A megmosott, csíkokra vágott zöldbabot tegyük oda párolni a Vegatával, a sóval és a fél mérőcsésze vízzel.

 

ELLA esetében állítsuk be a párolási időt az Adjust Pressure Time gombbal 1 vagy 2 percre.

Az Idával Válasszuk ki a menüből a RICE programot és indítsuk el a párolást a Statrt/Cancel gombbal. (Az Idával puhábbra párolódik a zöldbab, csak az ELLÁval lehet rövidebb időt adni a pároláshoz).

 

Ha a párolás kész, kapcsoljuk ki az automatát.

 

Öntsük egy keverőtálba a párolt zöldbabot, a nyers, szeletekre vágott vöröshagymát, petrezselymet, tárkonyecetet és olajt. Keverjük jól össze. Tegyük 1 órára hűtőbe (jól lefedve, zárva).

 

Fogyasszuk önálló fogásként, esetleg kevés reszelt sajttal vagy 1-2 kemény tojással „dúsítva”.

Díszíthetjük 2-3 karika pritamin-paprikával!

Kitűnő fogyókúrás, diétás

2012-06-15 12:38