7434 Mezőcsokonya, Petőfi u. 26
+36 (82) 820 443
+36 (82) 820 443
info@biofa.hu

Receptek > Aszaló > Egyebek

Vissza

Levendulás ecet

Vegyünk egy formás kb. 5 deciliteres üveget.

Helyezzünk az üvegbe kb. 5-6 szál szárított virágos levendulaágacskát.

Öntsük fel fehér bor- vagy almaecettel. Használhatunk olasz fehér balzsamecetet is.

Hagyjuk az üvegben érlelődni 2 hétig. Ennyi idő után már az ecet átveszi a levendula pikáns aromáját.

A levendulaágak természetesen benne maradnak az ecetben.

 

 

Használjuk mediterrán típusú salátákhoz! Különleges, pikáns ecet, jól illik hozzá az extraszűz olívaolaj.

2013-06-11 18:26