7434 Mezőcsokonya, Petőfi u. 26
+36 (82) 820 443
+36 (82) 820 443
info@biofa.hu

Receptek > Főzőautomata > Bébiételek

Vissza

Sütőtök-alma püré tárkonyosan (8-9 hónapos kortól)

Sütőtök-alma püré tárkonyosan (bébiétel, 8-9 hónapos kortól)

 

Hozzávalók:

1 csapott teáskanál vaj

½ teáskanál tökmagolaj

¼ körte alakú sütőtök, meghámozva, kimagozva, kockára vágva (legcélszerűbb a sütőtököt egy éles pengéjű késsel óvatosan „derékban kettészelni, aztán a feleket negyedelni. A sütőtök héja igen kemény! Hámozni is egyszerűbb, ha kisebb darabba vágjuk!)

2 meghámozott, magházától megtisztított, kockára vágott savanykás alma (vagy félkarikákra vágva, almahámozóval)

kb. egy fél evőkanálnyi tárkony-levél (ha lehet, friss tárkonyt használjunk, de a szárított is megfelel, abból viszont elegendő ½ teáskanálnyi)

3 levél frissen szedett bazsalikom, apróra vágva (ha szárított a fűszerünk, akkor elég ½ teáskanálnyi belőle)

½ citrom kicsavart, átszűrt leve (ne legyen benne mag!)

¼ mokkáskanálnyi só

2 kávéskanálnyi porcukor

1 mérőcsésze víz

 

 

 

 

 

 

 

A hozzávalókat tegyük a programozható edény belsejébe.

Fakanállal vagy műanyag kanállal keverjük jól össze a kockázott tököt, almát és fűszereket.

Tegyük az edényre a fedőt, ügyeljünk, hogy a fedőn lévő nagy szelep zárva legyen!

 

IDA esetén: válasszuk ki a Chicken Duch Meat programot és indítsuk el a párolást

ELLA6 PLUS esetén válasszuk ki a menüből a Baby Food programot és indítsuk el

ELLA6 LUX esetén válasszuk ki a Porridge programot és indítsuk el

Manuális beállítás esetén (Ella Plus és Lux esetében van erre lehetőség) válasszunk ki kb. 18-20 percet a práoláshoz.

 

Ha lejárt a program, kicsit várjunk, amíg lehűl a fedő, aztán nyissuk ki a fedőn lévő szelepet, hogy a gőz távozzék a fazék belsejéből. Csak ekkor tudjuk kinyitni – biztonsági okokból – az edényt és levenni a fedelet.

 

Öntsük a puhára párolt masszát egy keverőtálba és turmixoljuk össze kedvünk szerinti állagúra (pépesebbre, vagy enyhén darabosra).

 

A babának tálalhatjuk a pürét kevés főtt vagy párolt csirkemellel. A főtt húst rostjaira merőlegesen vágjuk igen apró kiskockákra.

 

Komplett ebéd a hozzátápláláshoz!

 

2014-09-06 20:43