7434 Mezőcsokonya, Petőfi u. 26
+36 (82) 820 443
+36 (82) 820 443
info@biofa.hu

Receptek > Főzőautomata > Köretek

Vissza

Sziromfehér jázmin rizs - vegáknak is

Hozzávalók (4 személyre)

1 evőkanál étolaj (lehet fehér színű sáfrányos szeklice olaj is – Bio boltokban kapható, igen egészséges, könnyű olaj)

2 mérőcsésze valódi kínai, hosszúszemű Jázmin rizs

1 ½ teáskanál só

3 mérőcsésze víz

 

Belemérjük a kukta belső fazekába az olajat, a rizst, sót, vizet.

Lezárjuk a kukta fedelét. Figyeljünk arra, hogy a fedő tetején lévő fekete biztonsági szelep zárt (Closed) pozícióban legyen.
Kiválasztjuk a menüből a RICE COOKING programot. Indítsuk el a rizspárolást a START/CANCEL gombbal. Ha a program lejár, a kukta jelez és automatikusan átáll melegen tartás (KEEP WARM) funkcióra.

Hagyjuk a kukta fedelét lehűlni. Aztán fordítsuk el a fekete biztonsági szelepet nyitott (Open) pozícióba, hogy a kuktából felesleges gőz távozzék. Most levehetjük a kukta fedelét.

A rizs tálalásra kész. Díszítsük apróra vágott friss petrezselyem zölddel.

 

Jó tanács: A rizst, ha kihült, tökéletesen újra melegíthetjük a KEEP WARM program választásával. A melegen tartás külön programpont, tehát megtehetjük, hogy tálalásig benne hagyjuk az elkészült ételt, vagy ha újra kell melegíteni a maradékot, önálló újramelegítő programként használhatjuk a KEEP WARM programot, persze ebben az esetben újra ráhelyezzük a kuktára a fedőt és ugyanúgy járunk el, mint bármely más MENU program esetében.

 

2009-11-18 20:10