7434 Mezőcsokonya, Petőfi u. 26
+36 (82) 820 443
+36 (82) 820 443
info@biofa.hu

Receptek > Főzőautomata > Köretek

Vissza

Törtkrumpli kacsazsírral

Hozzávalók (4 személyre)

1 kg hámozott, kockára vágott krumpli (lehetőleg sárga héjú)

½  mokkáskanál őrölt feketebors

1 és ½ csapott teáskanál só

1 mérőcsésze víz

1 evőkanál kacsazsír

 

Tegyük a főzőautomata belső edényébe a hozzávalókat, a kacsazsír kivételével. Egy fakanállal keverjük jól össze a fazék tartalmát.

Zárjuk le a fedőt és a tetején lévő fekete színű biztonsági szelepet fordítsuk Zárt/Closed pozícióba. Válasszuk ki a Menu gombbal a Rice Cooking programot.

Indítsuk el a programot a Start/Cancel gombbal.

Ha a program lejár, kapcsoljuk ki az automatát a Start/Cancel gombbal. Fordítsuk nyitott pozícióba a fedőn található biztonsági szelepet (Open pozíció). Ha már nem jön gőz ki a fazékból a fedőn lévő szelepen keresztül, vegyük le a fedőt.

A belső fazék tartalmát öntsük egy tálba, adjuk hozzá a kacsazsírt, és egy krumplinyomóval törjük jól össze. Egy fakanállal keverjük egyenletesre.

 

Egyszerű köret, szaftos pecsenyékhez illik.

2010-11-14 18:38