7434 Mezőcsokonya, Petőfi u. 26
+36 (82) 820 443
+36 (82) 820 443
info@biofa.hu

Receptek > Főzőautomata > Bébiételek

Vissza

Zelleres krumpli kacsazsírral (9 hónapos kortól)

 

Zelleres krumpli kacsazsírral (bébiétel 9 hónapos kortól)

 

Hozzávalók:

1 csapott teáskanálnyi kacsazsír

1 teáskanálnyi olívaolaj

1 mokkáskanálnyi házi vegeta (bolti is jó!)

1 csapott mokkáskanálnyi őrölt kömény

250 gr kockára meghámozott, kockára vágott krumpli

50 gr zellergumó, megtisztítva, apró kockára vágva

½ fej vöröhagyma lereszelve vagy apró kockára vágva

1 gerezd fokhagyma péppé zúzva

¼ kápia édes, húsos pirospaprika lereszelve vagy apró kockára vágva

¼ paradicsom, apró kockára vágva

1 mokkáskanál őrölt édes pirospaprika

1 mérőcsésze víz

 

 

 

 

 

 

 

 

Tegyünk minden hozzávalót a kukta belső edényébe. Keverjük össze egy fakanállal vagy műanyagkanállal.

Zárjuk le a fedőt, ügyeljünk arra, hogy a fedőn lévő nagy biztonsági szelep zárt pozícióban legyen!

 

IDA esetén: válasszuk ki a Chicken Duck Meat programot és indítsuk el a párolást

ELLA6 PLUS esetén válasszuk ki a menüből a Baby Food programot és indítsuk el

ELLA6 LUX esetén válasszuk ki a Porridge programot és indítsuk el

Manuális beállítás esetén (Ella Plus és Lux esetében van erre lehetőség) válasszunk ki kb. 18-20 percet a pároláshoz.

 

Ha lejárt a program, kicsit várjunk, amíg lehűl a fedő, aztán nyissuk ki a fedőn lévő szelepet, hogy a gőz távozzék a fazék belsejéből. Csak ekkor tudjuk kinyitni – biztonsági okokból – az edényt és levenni a fedelet.

 

Öntsük a puhára párolt masszát egy keverőtálba és turmixoljuk össze kedvünk szerinti állagúra (pépesebbre, vagy enyhén darabosra).

 

A babának tálalhatjuk a pürét kevés főtt vagy párolt csirkehússal, marhahússal vagy borjúhússal, ízlés szerint. A főtt húst rostjaira merőlegesen vágjuk igen apró kiskockákra.

 

Komplett ebéd a hozzátápláláshoz!

 

 

Jó étvágyat!

 

2014-09-06 20:50